itamania

(。・ω・。)

アダルティーなBBQ@新木場

らむの泉(*^ー^*)ノ

先日お呼ばれBBQに行ってきました♪

これがBBQのショクザイなのデスカ?

といわんばかりの超セレブなBBQでした。

印象に残った食べ物

・トリュフをかつおぶしのごとく使う!一体何個使ったの??

・カイノミ←牛の貴重な部位、築地顔パスでないと入手難

・まぼろしのドレッシング&調味料&おろし軍でいろんな味を堪能

旭ポンズ・釜田醤油・御殿場醤油・柚子コショウ・大根・にんにく・しょうが・ワサビ...)

バルサミコ酢deきのこホイル

・厚揚げでなくはんぺん焼き(どこぞや有名なお店の)

・焼きぷちトマトdeリコピン2倍(王子感動の一品)

・鮪のヘッド刺身 (一体何頭あったのですか??)

・鮪のカマのイブシ焼き(とろける~)

・ねぎトロ (ちゃんとしょうがまで入ってる)

・骨つきラム(ミントゼリーソースが本当においしかった)

・ポークカルビ(塩加減が絶妙)

・トリュフのオムレツ(こんなにトリュフ入ってるのイタリアでも食べれない)

・イタリアンなおせんべい(コショウの効き具合がいい!)

・ワインはソムリエのMさんセレクトの品々

中でも私の一番の感動メニューは

・マイミクさんにもらったフランスのお土産のショートパスタ。実はどのように食そうか迷っていた私。

トリュフやチーズがあると聞いたときから、これはもしや!と思っていたのです。持っていて良かった~。

Oさんご夫婦にレストランメニューのようなすばらしい逸品にしてもらいました。(クリームの代用に牛乳+さつまいもは圧巻!)

この日の私は、見てるだけ~♪食べるだけ~♪

ほぼそんな状態で参加させてもらちゃいました(^^ヾ

シャル姐さん、お招きいただき感謝です♪

食べ物以外のメモリアル

・カブくんとラムちゃんの相性が微妙だった...

庶民の公衆トイレではなくVIPに会社のトワレット利用

・カブもラムも植木の上を歩けると信じてた...

・ポリバルーン吹きの才能があることに気づかせてもらった

・王子のペンネームは結局何に決まったのかわからなかった

そしてなんだかいきおいで

ポリバルーンのコミュ を作ってしまいました・・・。